衛生士の休日
こんにちは〜
ここ1ヶ月、趣味が読書になりつつあります📕
最近読み終わった『Butter』という本に影響されて、休日にお菓子作りをしました🧁
普段はスーパーでなるべくお手頃なバターを選ぶのですが、本の中に登場する「カルピスバター」が気になって、今回はちょっと奮発して買ってみました🐄⸒⸒
作ったのは、作中にも登場するカトルカールというバターケーキです。
カトルカールは、フランス語で4分の4を意味をして、名前の通りバター・砂糖・卵・小麦粉の4種類の材料を、同じ分量で作るシンプルなケーキです🥣
焼き上がりはふわっふわで、素朴な甘さがとっても美味しかったです🌟
材料もシンプルで簡単に作れたので、また作りたいな〜と思っています。
がバターと砂糖をたっぷり使っているので、カロリーだけ怖いところですね🫠
